Estudantes do Curso Tecnologia em Hotelaria realizaram Visita Técnica à Vinícola Brasília

No último sábado, dia 29/11, estudantes do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria realizaram Visita Técnica à Vinícola Brasília, localizada na Fundação Pan-Americana para o Desenvolvimento (PADF), em Brasília.

A Vinícola Brasília, fundada em 2018, une tradição e inovação na produção de vinhos finos de colheita de inverno. Cada garrafa conta a história de dez famílias que transformaram um sonho em realidade, criando vinhos premiados que refletem a essência de Brasília e do cerrado. 

A visita técnica foi realizada sob a supervisão do Professor Sérgio, que ministra a disciplina Gestão e Operação de Alimentos e Bebidas no Curso, e a experiência foi custeada com recurso do programa de apoio ao desenvolvimento técnico-científico, edital da Coordenação de Assistência Estudantil e Inclusão Social (CDAE).