IFB Campus Planaltina apresenta ações do Polo da Avicultura do Planalto Central em evento nacional

O Campus Planaltina do Instituto Federal de Brasília (IFB) participou, entre os dias 15 e 17 de julho de 2026, da 1ª Feira da Avicultura Caipira do Nordeste e do 1º Encontro Nacional dos Polos da Rota da Avicultura Caipira, realizados em Campina Grande, na Paraíba.

O IFB Campus Planaltina foi representado pelo professor Vinícius Machado dos Santos e pelo técnico e coordenador de Produção Frederico Lopes da Silva. Durante o encontro, o professor Vinícius apresentou as principais ações e perspectivas do Polo da Avicultura Caipira do Planalto Central, denominação atribuída ao Polo da Região Integrada de Desenvolvimento do Distrito Federal e Entorno (Ride-DF), sediado no IFB Campus Planaltina.

A denominação foi definida durante a oficina de planejamento estratégico realizada no campus, em maio de 2026, com a participação de representantes de instituições públicas, cooperativas, organizações do setor produtivo, pesquisadores, técnicos e produtores rurais.

Na apresentação realizada em Campina Grande, foram destacados os projetos técnicos voltados à implantação de um abatedouro de frangos caipiras e o início das discussões para o desenvolvimento do projeto Caminho do Ovo.

“A proposta do Caminho do Ovo busca fortalecer a produção e a comercialização de ovos caipiras, com atenção especial à participação das mulheres e aos recortes de gênero e raça. A iniciativa pretende contribuir para a autonomia e a independência financeira das participantes, por meio da geração de renda e da ampliação das oportunidades de acesso ao mercado”, destacou o professor Vinícius Machado dos Santos.

Como parte das ações previstas, o IFB Campus Planaltina iniciará estudos e articulações institucionais para avaliar a implantação de um entreposto de ovos. A estrutura deverá contribuir para a regularização da produção, o fortalecimento da organização produtiva, a ampliação das possibilidades de comercialização e a inserção das produtoras no mercado formal.

No dia 17 de julho, o professor Vinícius Machado dos Santos e o técnico e coordenador de Produção Frederico Lopes da Silva participaram de uma visita técnica ao entreposto de ovos da Cooperativa dos Agricultores Familiares da Paraíba (Cofap) e à planta do abatedouro-frigorífico também gerenciado pela cooperativa.

A visita possibilitou conhecer as instalações, os processos de funcionamento e as experiências desenvolvidas pela organização nas áreas de produção, inspeção, regularização, beneficiamento e comercialização de ovos e frangos caipiras. A experiência da cooperativa paraibana poderá contribuir como referência para o planejamento das futuras estruturas vinculadas ao Polo da Avicultura Caipira do Planalto Central.

A participação no evento também favoreceu a troca de experiências com representantes dos polos da Paraíba, de Sergipe e de outros territórios brasileiros. Durante as atividades, foram discutidos desafios, expectativas e oportunidades relacionados à organização produtiva, à regularização sanitária, ao acesso aos mercados e ao fortalecimento da avicultura caipira no Brasil.

A presença do IFB no encontro reafirma o compromisso do IFB Campus Planaltina com o desenvolvimento regional, a agricultura familiar, a formação profissional e a construção de soluções técnicas e institucionais para o fortalecimento da cadeia produtiva da avicultura caipira no Distrito Federal e na região do Planalto Central.